Weinkaffee

Weinkaffee

15,00 

(60,00  / 1 kg)
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Artikelnummer N/A Kategorie

Herkunft: Peru, Los Mellizos, Villa Rica weitere Infos hier

Anbauhöhe: 1.400m- 1.800m ü.N.N.

Aufbereitung: washed

Mischung: 100% Arabica

Variätet: Caturra, Catimor, Catuai

Röstgrad: Mittel

Cupping-Score:

Geschmack: marzipan, süßes karamell, schokolade, limette

Gewicht n. v.
Frucht:

2/5

Stärke:

4/5

Empfohlene Zubereitung:

Filter, French Press, Vollautomat

Im zauberhaften Prozess des Weinkaffees wird frisch gerösteter Kaffee behutsam in die geheimnisvollen Tiefen eines Weinfasses aus dem Kloster Pforta gegeben.

Dort vereint er sich mit den subtilen Aromen, die das Fass zu bieten hat und verwandelt sich in ein wahres Meisterwerk des Geschmacks. Jede Charge birgt dabei einzigartige Nuancen, denn jedes Fass ist ein Unikat und hinterlässt seine ganz eigene, unverwechselbare Note.

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