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Der Fabelhafte

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Herkunft: Ruanda, Distrikt Rutsiro, Familie Coocamu weitere Infos hier

Anbauhöhe: 1.400m- 2.000m ü.N.N.

Aufbereitung: Washed

Mischung: 100% Arabica

Variätet: Red Bourbon

Röstgrad: Mittel

Cupping-Score: 86

Geschmack: Himbeere, Apfel,  Rohrzucker, Schokoladig, Blumig

Gewicht n. v.
Frucht:

4/5

Stärke:

4/5

Empfohlene Zubereitung:

Filter, French Press

Warum Hexen & Teufel im Harz so lebendig sind? Das mag an der Magie des Brockens & seiner steilen Klippen liegen, die wie spitze Antennen in den Himmel ragen; oder an der Kraft uralter Baumriesen & heilender Kräuter, … ganz sicher aber am guten Kaffee.

Was wäre eine feuchtfröhliche Walpurgisnacht, ohne den Morgenkaffe danach? Manchmal sieht man Urian (der nur Sinnbild für die alten Götter ist) vor seiner Teufelsmauer sitzen, die wunderschöne Hex‘ schmiegt sich noch träumend an ihn an, und wie die Sonne eben den Tag wachküsst, da steigt ihm der Kaffeeduft in die Nase. Vor allem in diesen stillen & sagenhaft schönen Momenten, sagt man, sieht man ihn lächeln!

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